Szparag, masło klarowane
szparag · cytryna · sól morska
54 złSTOLIK / WARSZAWA / 2026
Srebrna
Łyżka
Restauracja wieczorna z wytworną, ale nienachaloną precyzją. Kolacja od wtorku do soboty.
- Kolacja
- 17.30–23.30
- Rezerwacje
- +48 22 626 33 66
- Poczta
- stol@srebrnalyzka.com
Filozofia serwisu
Zasada wieczoru
Gościnność
bez pośpiechu.
Obsługa prowadzi kolację jak dobrze ustawiony stół: każdy ruch ma swoje miejsce, a gość ma przestrzeń na rozmowę. Produkt jest sezonowy, technika — spokojna, prezentacja — dokładna.
- 01Produkt z Mazowsza i Małopolski
- 02Sekwencja podawana całemu stolikowi
- 03Wino dobierane do talerza, nie odwrotnie
Sygnatury szefa kuchni
Talerze wieczoru
Smak utrzymany
w granicach formy.
- I
Perliczka z porsem
demi-glace · tymianek · chrupiące zboże
- II
Śledź z jabłkiem
koperek · mleko migdałowe · ogórek
- III
Szparag z masłem
cytryna · sól · klarowane masło
Salon jadalny
Modernistyczna
pewność formy.
Jasne płaszczyzny, czarne detale i stalowy połysk. Sala nie naśladuje przeszłości — buduje spokojny wieczór w centrum Warszawy.
- Stoły
- 13
- Miejsca
- 38
- Stolik szefa
- 6 osób
Wózek deserowy
Desery i napoje
Słodki finał
przy stole.
Czekolada i wiśnia
gorzka czekolada · krem · wiśnia
42 złSernik z wanilią
twaróg · wanilia · morela
38 złKoktajl Mokotowska
gin · cytrus · tonik musujący
36 zł
Rezerwacja
Stół na wieczór
Przy zgłoszeniu prosimy podać alergie i ograniczenia żywieniowe.